Гречані оладки з печерицями

гречані оладки з печерицями

Гречані оладки з печерицями

Гречані оладки з грибами – чудовий варіант, аби перетворити звичайну гречку в супер-смачну і не нудну страву на обід, вечерю або сніданок. Приготувати їх дуже легко.

Інгредієнти для приготування:

  • гречка (варена) – 400 г (можна замінити так званою гречаною січкою чи пшеничною крупою – вони у продажу в рази дешевші),
  • печериці -200 г,
  • цибуля -1 шт.,
  • яйце -1 шт.,
  • олія для смаження,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

 Як приготувати:

Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.

Додайте порізані печериці, спасеруйте.

Печериці змішайте з гречкою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком.

Гречану масу викладіть столовою ложкою на сковороду з розігрітою олією і обсмажте оладки з двох сторін до хрусткої скоринки.

Цей запис був опублікований в Кулінарія та теги , , . Закладка на посилання.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *